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玉米鸡蛋羹的做法(简单又美味的玉米鸡蛋羹家庭食谱)
发布时间:2023-10-09 20:09

厨房里莫愁谁也不认识,小面阿姨谁也不认识。大家好,我是小面阿姨。今天小面阿姨就给大家分享7道早餐美食食谱。进入秋冬季节,吃早餐成了人们最头疼的事情。早上起床后,很多人都不想做早餐,因为天气太冷,手脚都冻僵了。但是,不吃早餐是没有好处的,肯定对健康非常不利。所以,无论如何,我还是得做早餐。秋冬季节,早餐最好吃点热食,对身体最好。

那么今天小面阿姨就给大家介绍7款热早餐食谱。一旦掌握了这七种早餐美食,你就再也不用担心吃不到满意的早餐了。气温凉了,这里有7种热腾腾的早餐选择,做起来不单调,孩子爱吃不懒床!最近这里的气温变冷了,非常冷。我们有成年人在家工作,孩子们上学。我们一定要吃一顿温暖又营养的早餐。出门前吃上一顿热气腾腾的早餐,一整天都会精力充沛、温暖如初。我经常换它,一点也不单调。我的家人喜欢它。现在,我就把这7道家常早餐菜谱分享给大家。祝朋友们身体健康! 【7道菜早餐】

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【酸辣面】

材料:螺丝面1盘,鸡蛋2个,青菜少许,香菜2根,韭菜少许,姜1小片,醋、盐、生抽、胡椒粉适量。

做法: 1、准备好所需材料。青菜去掉茎,摘下叶子,洗净。沥干水,切成几段。将香菜和韭菜洗净,切成小块。将生姜切碎。

2.锅中倒入少许油。油热后,打入鸡蛋。一面煎好后,翻过来放在一边。锅中倒入适量的水,煮沸。加入螺旋面条,煮约5分钟。 ,煮至软,取出,倒入冷水,然后放入青菜叶,煮至熟后取出。

3、另一锅加入食用油,烧热,放入葱段、白姜,炒香,倒入醋,大火烧开,倒入2碗,加盐,淡酱油、胡椒粉继续煮沸,然后煮沸。将好的螺蛳粉倒入锅中,煮1分钟,加入焯水的蔬菜,撒上葱段拌匀。

4.倒入碗中,上面放上煎鸡蛋。如果喜欢吃辣的,加1汤匙辣椒油就可以开始吃了。螺丝面筋道爽滑,汤汁清爽。

材料:面条1把,鸡蛋1个,青菜叶几片,蒜苗1根,盐,生抽,香醋,胡椒粉。

做法: 1、准备好材料。这是一大碗酸汤面的配料。将青菜叶洗净,蒜苗洗净切小块备用。

2.锅中烧开水,打入鸡蛋煮成荷包蛋,加入面条,面条软嫩时,放入菜叶略焯一下

3. 将盐、生抽、香醋、胡椒粉、蒜末放入碗中。先将2勺热汤倒入碗中,让调料散发出香味。

4、将蔬菜、鸡蛋、面条一起取出,放入汤碗中,加几滴香油,成人加一点辣椒油。

【鱼丸虾葛粉】

材料:面条1把,青菜1小把,鱼丸,虾仁少许,盐半勺,香油几滴,香醋1勺。

做法:1、菜籽摘洗干净,切成2段,加2小碗水烧开,加入面条,煮2分钟,加入鱼丸。

2.加入虾,煮5分钟至鱼丸和虾熟。最后加入青菜段,煮1分钟即可关火。

3. 出锅前加入半勺盐和几滴香油。如果喜欢酸的话可以加香醋。

【鸡蛋油条】

材料:油条1根,鸡蛋2个,韭菜半根,盐少量。

做法: 1、准备好材料,油条切成片。将葱洗净并切碎。

2.鸡蛋打散,加适量盐,加鸡蛋1.5倍的水,打匀。

3.然后将切好的油条撒在面团上。搅拌几下,让油条分布均匀,然后放入蒸锅里,

4.蒸锅倒入冷水,小火蒸十分钟。蒸好后,加入一茶匙生抽即可享用。

【痘痘汤】

材料:面粉适量,番茄1个,菠菜和香菜少量,盐1勺。

做法: 1、准备好要用的蔬菜。您可以根据自己的喜好准备蔬菜。将西红柿洗净、去皮并切成小方块。将葱切碎,放入盘中。将菠菜和香菜洗净,切成段。

2.将半碗面粉倒入碗中,打入2个鸡蛋,用筷子不断搅拌,不加水,直至面粉全部形成小絮状块。

3.锅中加入少许食用油,小火煸香葱花,加入番茄块,炒至汤出,加入适量开水。喜欢浓汤的就少加点,喜欢清汤的就多加点。尝试一次添加足够的量,不要中间添加。添加更多的水。

4、大火烧开后,用手一点点撒进去,边撒边用筷子搅拌,以免粘锅底。不要一次把汤团全部放进去,因为煮的过程中它会变得越来越稠。继续大火煮约3分钟。加入菠菜和香菜,焯至熟,加一勺盐调味。

【玉米蛋奶冻】

材料:水果玉米1个,鸡蛋2个,冰糖适量,白醋几滴。

做法: 1、准备新鲜玉米1个、散养鸡蛋2个。将玉米洗净,用刀将玉米粒切成行。可以再切一些。

2.碗中打入2个鸡蛋,加入几滴白醋,打成蛋液。这样可以去除鸡蛋的腥味。 3汤匙淀粉中加入适量水,搅拌均匀。

3.锅中加入适量的水。水烧开后,加入玉米粒,煮几分钟至熟。慢慢倒入蛋液,边滴边搅拌。搅拌均匀。

4、倒入准备好的水淀粉,使汤汁浓郁粘稠。最后加入适量冰糖或白糖,搅拌均匀。煮两分钟,冰糖就会融化。口感顺滑,简单营养,早餐来一碗。 ,好舒服。

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【鸡蛋蒸虾皮】

材料:鸡蛋3个,虾米少许,香葱1根,盐少许。

使用说明:

1.准备鸡蛋3个,虾米少许,葱1根。虾米用水泡一会儿,沥干水分,捞出。

2.鸡蛋打入碗中,加少许盐,将虾米放入碗中,用筷子搅拌均匀。蛋液中加入1.5-2倍的温水,搅拌均匀。记得多打几遍,直到出现泡沫。好的。

3. 用盘子或保鲜膜盖住蛋液。用牙签在保鲜膜上戳几个洞,然后放入蛋液,中小火蒸15分钟。当手不热时,取下保鲜膜。

4. 上面放上香葱段和少许生抽即可。它非常适合老人和儿童。

厨房里莫愁谁也不认识,小面阿姨谁也不认识。大家好!我是小面阿姨。不知不觉,我已经陪伴你走过了五年的烹饪之旅!在我们相聚的日子里,我们一起分享美食和生活知识,一起体验美食和生活的乐趣!在此,我想说声谢谢!好啦亲爱的朋友们

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