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国内典型地区油茶油产业发展的经验与启示
发布时间:2023-10-06 20:00
  第三章国内典型地区油茶油产业发展的经验与启示
  
  3.1国内典型地区茶油产业发展经验
  
  3.1.1湖南油茶油产业发展经验
  
  “湖南山茶油产量占世界一半。”截至2013年,湖南省油茶种植面积已达1935万亩,年产油茶油15.6万吨,产值147亿元,居全国第一。湖南省已有14个市州发展了油茶产业。在油茶良种繁育方面,湖南省在精选优良品种的基础上,在全省油茶油主产区建立了多个油茶良种苗圃,满足油茶油产业发展对优质油茶的需求。全省油茶产业。对苗木的需求;在山茶油加工方面,近年来,湖南省涌现出不少山茶油加工企业,如湖南金浩山茶油有限公司、湖南山润山茶油科技有限公司等,这些企业都具有一定规模和一定的科技研发能力,山茶油加工水平不断提高。通过与科研院所、高校的合作,提高了湖南省山茶油加工的科研水平,山茶油加工逐步向高附加值、精炼等综合利用方向发展。在山茶油营销方面,湖南省在全国率先建立了湘中山茶油批发综合市场和长宁山茶油批发市场两大山茶油批发市场。同时,在山茶油产业快速发展过程中,湖南省结合各地山茶油产业发展,总结出“自营”、“规模种植”、“专业化”等产业。合作组织”和“龙头企业带动”。这一发展模式促进了湖南省茶油产业持续健康快速发展,在国内外市场竞争中保持了较强的竞争力。
  
  3.1.2广西茶油产业发展经验
  
  广西茶油种植历史悠久,也是我国茶油产业发展的重点产区之一。目前广西油茶林总面积超过500万亩。多年来,广西省油茶油林种植面积和总产量在全国名列前茅,仅次于湖南、江西。目前,广西省有大型山茶油加工企业10家,成品油加工能力超过6万吨,涌现出一大批知名山茶油品牌。该地区油茶良种苗培育情况总体良好。在大力推广本地优良油茶油苗品种的同时,我们还结合区域实际,引进其他油茶油产业主省区的优良品种并进行推广。同时,依托相关科研院所和油茶油生产企业,在全省建立了多个油茶苗基地。在山茶油深加工方面,广西山茶油产业深加工水平较低,缺乏相应的龙头企业。
  
  区内现有的山茶油加工企业基本都是小型加工厂或小作坊,具有一定规模的大型企业仅有少数。在产业发展规划方面,广西省也有自己的10年发展规划。 2010年,广西省计划到2020年实现优质高产油茶油林种植1200万亩的目标,同时培育10家油茶油加工企业,使这些油茶年产量茶油加工企业将达到48万吨。
  
  3.1.3福建油茶油产业发展经验
  
  福建省是全国茶油主产区之一。除少数地区外,全省各地均有油茶种植,主要分布在南平、三明、龙岩、宁德、福州、泉州等县(市)。 ),全省油茶林面积达到126万亩。
  
  福建地处亚热带,气候条件优越,水热资源丰富,有适宜油茶生长的环境。改革开放初期,福建省开始选育和杂交油茶苗木优良品种,培育出许多优良品种。这些品种具有适应性强、生长快、结果早、产量高等特点,同时也具有较强的抗逆性。病害,可在全省范围内很好推广种植。随着现代农业的不断发展,茶油产业受到各级领导的重视。作为建设绿色海峡西岸的重要产业,茶油产业已列入福建省林业发展“十二五”规划。在福建,茶油生产种植区大部分位于偏远山区。发展茶油产业是当地农民脱贫致富的重要途径。通过低产林改造,为油茶产业发展奠定了良好基础。全省现有两个大型油茶专业林场,建立了油茶生产基地和高产示范区,为油茶生产提供了优良苗木品种。此外,我省还拥有一大批山茶油生产龙头企业和知名品牌,如南平顺昌天福油脂有限公司、三明神浪食用油有限公司生产的“老枝青”牌山茶油产品.有限公司、宁德市福安森紫园艺有限公司等
  
  这些企业尤其是龙头企业,具有较强的山茶油精炼水平。这些企业的发展,增加了茶油产业的附加值,增加了经济效益,促进了茶油产业的发展。
  
  3.2国内典型地区山茶油产业发展的启示
  
  3.2.1良好的政策支持
  
  一个产业的发展需要良好的政策支持。在我国,农业作为薄弱产业,更需要政策支持。茶油产业作为特色农业产业,自然离不开政策的支持。
  
  在山茶油的早期发展过程中,政府的政策引导可以起到很好的引导作用,可以有效弥补市场调控的失灵。湖南省之所以成为茶油生产大省,与政府的重视有关。 2000年以来,湖南省政府积极争取国家发改委、财政部的各项补贴支持,为当地茶油产业发展提供了充足的资金。同时设立山茶油专项信贷基金,用于山茶油生产企业前期基础设施建设和技术研发。
  
  油茶油林土地流转改革对于实现油茶产业规模化至关重要。推进油茶林地流转改革需要政府出台相关政策并大力推进。只有这样,才能明确油茶油林地产权,承包到户,才能激发广大油茶油生产工人的积极性。同时,企业做大做强也与政府的政策支持有关,尤其是对当地农业产业的支持。农业本身是一个发展周期较长、风险较高的薄弱产业。没有强有力的政府政策,没有支持就很难做大做强。在茶油产业的发展过程中,农业科技服务发挥着关键作用,而农业科技服务的提供者是政府。如果政府不在农业科技方面给予一定的支持,茶油产业的生产效率和产品技术都会受到影响。内容会减少,劳动者的素质不会提高。因此,茶油产业的发展很多方面都需要政府的支持。只有这样,才能推动茶油产业做大做强。
  
  3.2.2明确产业发展规划
  
  任何一个产业如果没有明确的发展规划,就会失去产业发展的方向。如果不能把握产业发展的市场趋势和产业发展规律,就很难把产业做大做强。湖南、广西、福建等地的石油生产产业发展规模和水平名列前茅,因为它们在发展过程中有明确的产业发展规划。例如,广西省在发展油茶油产业过程中明确提出,到2020年,实现优质高产油茶原料林1200万株、油茶籽年产量达到200万吨,预计培育10家山茶油加工企业。油茶油,规划年产48万吨。国家在发展山茶油生产方面制定了全国山茶油产业发展规划。各茶油产区需制定适合本地区的茶油产业发展规划。只有这样,才能为该地区茶油产业的发展提供科学合理的发展方向,并在发展过程中利用好各种资源优势、产业政策、发展机遇,不断发展壮大。在国内外市场竞争中,力争成为动力。该地区经济发展的支柱产业之一。
  
  3.2.3龙头企业带动产业发展
  
  在农业产业发展过程中,龙头企业发挥着至关重要的作用。龙头企业是市场、农户和基地之间的桥梁,连接着基地、农户和大市场。可以说,龙头企业在农业产业化进程中发挥着关键作用。如果一个地区有很多龙头企业,那么该地区的产业就会比湖南省、福建省等其他产区发展得更快、规模更大。相反,在缺乏龙头企业的地区,该地区的发展速度和规模明显落后于龙头企业众多的茶油产区。例如,广西省虽然在种植规模和自然条件方面具有较大优势,但其产业深加工水平较低,缺乏相应的龙头企业。该地区现有的油茶油加工企业中,基本都是小型加工厂或小作坊,只有少数具有一定规模的大型企业。因此,推动茶油产业发展,必须打造规模化龙头企业。只有龙头企业才能带动茶油产业的发展。湖南省最早发展茶油产业时,采取了“龙头企业带动”的经营发展模式,现已在全省推广,取得了良好的效果。龙头企业不同于一般企业。在茶油产业的发展过程中,龙头企业拥有雄厚的资金和技术,以及先进的管理人才。在品牌建设上也有自己的优势。茶油产业想要做大做强,必须依靠龙头企业带动。
  
  3.2.4农业科技大力支撑
  
  农业科技是茶油产业发展的有力支撑。湖南省在发展山茶油产业的同时,高度重视与湖南大学、国家林业科学研究院等高等院校和科研院所的合作,培育适合本地发展的油茶优良苗木品种。这些优良品种的出油率很高。山茶油在全省推广后,由于其产量高、抗病力强、挂果率高等特点,使该地区的油茶产量大幅增加。可以说,农业科技是茶油产业发展的动力。依托农业科技,不断提高茶油产业的生产效率和科技含量,进一步挖掘茶油产业的发展潜力。农业科技支持主要体现在三个方面:一是优良品种的选育和推广;二是合理改造现有低产林;三是产品深加工技术。如果这三个方面做得好,可以提高该地区茶油产业的科技发展水平,可以有效提高产业生产效率,提高产品的技术含量,产业链可以得到改善。推广应用,可以提高油茶油产业产品的附加值,可以取得良好的效果。经济效益和生态环境效益。
  
  3.2.5规模化种植及市场运营
  
  要做大做强茶油产业,首先要实现规模化种植。以福建省长宁市山茶油产业发展为例,在山茶油产业发展过程中探索出了以下四种山茶油产业发展模式:
  
  “公司租赁”、“企业+农户”、“油茶油专业合作社”、“大户承包”等模式。通过这些模式的运作,全市茶油产业已基本形成规模,现有经营面积200余亩的茶油大户300多家。同时,通过公司租赁模式、企业+农户模式和油茶油专业合作社模式,引进多家大公司开发经营油茶油产业。有的企业甚至与农户签订合同,鼓励农户以土地入股,与油茶开发企业共同经营。通过统一的市场化经营管理,全市油茶油产业大幅增长。
  
  如上图所示,湖南省茶油产地数量居全国第一,这与其率先实现规模化种植、市场化经营密不可分。 2000年8月,为促进茶油产业市场化运作,湖南省在全国率先建立了专业的茶油批发市场。其发展目标是打造湖南省乃至全国的高端食用植物油集散中心。茶油产业只有经受住市场的考验,才能发展壮大。通过市场价格杠杆,促进行业公平竞争,优胜劣汰。
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