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如何保存湿蘑菇 如何长时间保存湿蘑菇
发布时间:2023-10-09 04:55

1。将蘑菇存放在冰箱中。如果购买的蘑菇足够临时食用或在使用前存放一段时间,可以将其包装在保鲜袋中,放入冰箱或冰柜中。一般在冰箱中可保存7至10天,在冷冻室中可保存5至10个月。

2。将蘑菇浸泡在盐水中。盐水的浓度约为10%。新鲜蘑菇如果用盐水浸泡,可保存10至15天。食用时,用水浸泡3~5小时,用大量食盐冲洗干净。

3。将蘑菇焯一下以保存它们。用沸水烫3~5分钟,捞起,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏室可保存10~15天,冷冻室可保存8~12个月。第四种方法是将蘑菇晒干保存。将新鲜蘑菇放在阳光下暴晒直至变干。包装后可保存12至18个月。

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