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怎么炒好吃的小鱼干
发布时间:2023-10-07 02:57

炒小鱼干的主要原料:小鱼干100克,青椒2个,料酒少许,十三香香料少许,酱油少许,盐少许,盐少许鸡精,葱、姜、蒜适量,玉米油适量。

1。准备并清洗青椒。

2。将鱼干洗净。

3。葱、姜、蒜切丝,青椒炒丝。

4。锅中烧热冷油,加入葱、姜、蒜炒香。

5。加入小鱼干,加入料酒、十三香、酱油翻炒。

6。加入青椒,加少许盐和鸡精,盛入盘中,味道鲜美。

鱼干也是我们日常饮食中比较常见的食材。顾名思义,鱼干一般是把新鲜的鱼仔清洗干净,腌制后,然后在阳光下晒干而制成的。这种鱼干味道独特。鱼干的种类很多,一般可分为淡水鱼干和海水鱼干,两者都是由小鱼幼体制成的。

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