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光波炉可以当烤箱用吗?
发布时间:2023-10-05 13:35

烤箱是一种密封电器,用于烘烤食物或干燥产品。分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱是工业上用于干燥产品的一种设备。它是电动或燃气动力的。又称烤箱、干燥箱等。电烤箱是一种利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物的电加热器具。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。



光波炉利用远红外线产生热量。它没有微波辐射、无火、无烟。这是一种健康、安全的烹饪方式。 远红外线又称生命线,是太阳光线之一,对人体完全无害。其波长为8-14μm,与微波辐射完全不同。


光波炉可以当烤箱用吗:不完全可以。光波炉本质上就是微波炉。它主要利用微波提高食物内部分子的频率,形成内部加热。光波炉仅添加高温光进行外部加热。但烤箱采用传统的加热方式,通过高温环境从外部加热食物。



光波功能虽然可以单独用于加热,但加热方式和加热环境有根本的不同。两者生产的食品质量也存在很大差距。简单来说,就是味道不太好。因此,不建议使用光波炉作为烤箱。

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